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Un aminoácido es una molécula orgánica. Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas; juegan en casi todos los procesos biológicos un papel clave. Los aminoácidos son la base de las proteínas. Los aminoácidos que son captados como parte de los alimentos y no pueden ser sintetizados por el organismo son denominados...
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Un aminoácido es una molécula orgánica. Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas; juegan en casi todos los procesos biológicos un papel clave. Los aminoácidos son la base de las proteínas. Los aminoácidos que son captados como parte de los alimentos y no pueden ser sintetizados por el organismo son denominados...